Moha vegetáriánus és vegán honlapja

Shakuntala Saraf

ISSN 1587-7019

"Aki végigolvassa ezt a könyvet, és elkészíti az ételeket, megtanul szeretettel főzni, és biztosan beleszeret az indiai konyhába."

Megtudhat mindent az indiai vegetáriánus konyha ízvilágáról, személyesen az indiai gasztronómia nagykövetasszonyától. Közel 80 recepttel, 60 gyönyörű fotóval, fűszertippekkel, főzési tanácsokkal és konyhai fortélyokkal. A jelenkor indiai ételeinek széles skáláját bemutatva, az olvasó nemcsak az ételek elkészítésével ismerkedhet meg, hanem a lenyűgöző hagyományokkal teli indiai konyhával is. E könyvet lapozva, a színes fotók és részletesen leírt receptek és azok főzési technikáját látván, a könyv tökéletesen próbálja bemutatni a kreatívan fűszerezett ételeket, amelyeket otthon mindenki elkészíthet. A hangsúly az egyszerűségen van, így a receptek gyors és gazdaságos ételek.

Idézetek hírességektől

"Egy nemzet nagysága és erkölcsi fejlettsége híven tükröződik abban, ahogyan az állatokkal bánik... Helytelen mindennapi imáinkban a könyörületes Isten áldását kérnünk, míg magunk nem gyakorlunk elemi könyörületet teremtménytársaink iránt."

Mohandas Gandhi

Szakrális idézetek

"Kabir, elnyomják és megölik az élő lényeket, és ezt illendőnek tartják. Amikor az Úr elszámoltatja őket, milyen állapotban lesznek majd?"

Guru Granth Sahib, Szent Kabir-ji Megvilágosodott Mester által, 1375. oldal