Moha vegetáriánus és vegán honlapja

Reformkonyha

Whatsapp

Dr. Oláh Andor - Kállai Klára - Vadnai Zsolt

Mezőgazdasági kiadó, 1989.
ISBN 963 232 645 8

Ezt ajánlom mindenkinek, akinek tápanyagokkal, vitaminokkal, gyerekek, kismamák, idősek étkezésével kapcsolatos kérdései vannak. Mindenre kiterjedő, tudományosan alapos, mégis közérthető alapmű. Csak az irodalomjegyzék majdnem 20 oldal..
És egy jó kis receptgyűjtemény is van benne.

A könyv szerzői - ha nem is ismeretlen, de - napjainkban alig alkalmazott táplálkozási módról írnak. Rövid történelmi áttekintés után egy-egy fejezetet szentelnek a  fehérjéknek, a szénhidrátoknak, a zsíroknak, a vitaminok, ásványi anyagok jelentőségének, külön szólnak a természetes tápanyagok, a szója, a méz, a tejtermékek fontosságáról. A következő részben leírják, hogy tulajdonképpen mit jelent a reformétrend. Mit és hogyan kell enni, milyen ételeket javasolnak és azokat hogyan kell elkészíteni, milyen "méregtelenítő" kúrák iktathatók be az étrendbe? A szerzők saját tapasztalataik és életmódjuk alapján ajánlják a különösnek ható étrendeket azzal a céllal, hogy akik változtatni akarnak eddigi életmódjukon, kész receptet kapjanak elhatározásukhoz.
World Vegan, World Peace

Idézetek hírességektől

"Úgy vélem, hogy a húsételek nem megfelelőek az ember számára. Ha felsőbbrendűek vagyunk az állatoknál, akkor hibás dolog őket utánoznunk. Azt hiszem, a lelki fejlődés egy bizonyos szinten megköveteli, hogy beszüntessük élőlénytársaink saját testi igényeink kielégítését szolgáló pusztítását."

Mohandas Gandhi

Szakrális idézetek

"Húst nem lehet szerezni teremtmények ölése nélkül, és a Mennyeket nem lehet elérni, ha teremtményeket ölnek. Ezért a húsról le kell mondani."

Manusmriti 5:84

Facebook
Világbéke étrend
Kedves Látogató! A weboldalon cookie-kat(sütiket) használok, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Kérlek, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt!
Ok