Moha vegetáriánus és vegán honlapja

Képzeljen el egy olyan világot, amelyben egy állatot sem kell levágni ahhoz, hogy húshoz jussunk. Ez még távolinak, mi több, hihetetlennek tűnik, de nem akárkik állítják, hogy ilyen lesz a jövő élelmiszerellátása, vagy legalábbis ilyennek kellene lennie. Csak hogy pár példát említsünk: a nagy tech cégek közül a Facebook, a Google és a Twitter is támogat olyan cégeket, amelyek növényi eredetű húsok készítésével foglalkozik. A neves személyiségek közül Bill Gates egy komolyabb pénzmennyiséggel már megüzente, hogy nem kell ahhoz állatokat bántani, hogy húst ehessünk. És most egy újabb világhírű ember állt a projekt mögé, Leonardo DiCaprio.

Az amerikai színész a globális felmelegedés elleni küzdelem élharcosa, a National Geographic-kal közösen egy YouTube-on magyarul is megnézhető filmet is készített a témában. Hogy jön ide a klímaváltozás? A békésen legelésző tehenek egyenként több száz liter metángázt bocsátanak ki, így járulva hozzá a bolygónk felmelegedéséhez, hiszen a metán a szén-dioxidnál több mint hússzor nagyobb mértékben melegíti a Földet.

Na és persze a vegetáriánusok – legalábbis egy részük – is a növényi eredetű húsokat favorizálják, azokat hajlandók megenni. Ilyet gyárt a Beyond Meat is, amely mögé beállt Leonardo DiCaprio is befektetőként, egyelőre ismeretlen összeggel – írja a Plant Based News. Ez a cég növényi proteinek struktúráját többek között préseléssel és hűtéssel alakítja olyanná, amely megtévesztően hasonlít állagában és ízében is az igazi húsra.

Ez olyannyira igaz, hogy az Egyesült Államokban a Beyond Meat már több étteremláncnak szállít mesterséges húsokat, jövőre pedig Angliában is terjeszkedni akar a cég.

“A növényi alapú húsokra való áttérés az egyik legfontosabb lépés, amit megtehetünk a klímaváltozás ellen. A cég segíthet abban, hogy az átlagemberek mindennap hozzájáruljanak a globális felmelegedés megfékezéséhez”

– nyilatkozta a bejelentéskor Leonardo DiCaprio.

 

Forrás:

Idézetek hírességektől

"Ha valaki azt mondja neked, hogy egyél sok húst ahhoz, hogy erös légy, ne higgy neki!"

Arnold Schwarzenegger

Szakrális idézetek

"A hús vásárlója himsát (erőszakot) követ el vagyonával; aki húst eszik, az az ízének élvezetével teszi azt; a gyilkos himsát (erőszakot) azzal követ el, hogy megpróbálja megölni az állatot. Így, a gyilkolásnak három formája van. Az, aki húst hoz, vagy küldet érte, az, aki levágja egy állat tagjait, és az, aki vásárol, elad, vagy húst főz, és eszik - mindezeket húsevőknek tartják."

Mahabharata Anusasanika Parva 115:40