Moha vegetáriánus és vegán honlapja

Nem feltétlenül. Az üzletekben kapható vegetáriánus készételek és nyersanyagok mennyisége jelentősen megnőtt.

Ha a hús íze nem zavar, de a vele járó kegyetlenség gondolatát nem tudod elviselni, ma már hús helyettesítők és vegetáriánus "húsok" sora létezik, mint pl.: burgerek, kolbászok, még hamis szalonna, és hamis hússzelet is. Vannak fagyasztott szójából készült "fehérjék", amit belerakhatsz a kedvenc ételedbe, és csak nehezen vennél észre számottevő ízbeli, állagbeli vagy küllemi különbséget.
Ehhez még hozzájön, hogy a zöldségeket dióféléket, magokat és gabonákat kevésbé használják a hús és hal központú nyugati étkezésben. A vegetáriánus étrend egy egészen új és izgalmas ízvilágot nyit meg.  A vegetáriánus ételek általában sokkal fantáziadúsabbak és változatosabbak. Miért korlátoznád magad?

Ha házon kívül eszel, akkor is vegetáriánus ételek széles választékát találod. Már Magyarországon sem marslakóként néznek rád, ha egy étteremben közlöd, hogy vegetáriánus vagy. Sajnos itt még figyelned kell arra, hogy szerintük mi a vegetáriánus étel. De hazánkban is terjed a vegetáriánusság. Soha nem volt könnyebb jó vegetáriánus ételt enni.

 

Idézetek hírességektől

„A kegyetlenség az állatokkal olyan, mintha az ember nem szeretné Istent... van valami olyan rettenetes, olyan sátáni azoknak a kínzásában, akik sosem ártottak nekünk, és akik nem tudják megvédeni magukat, teljesen a hatalmunkban vannak.”

John Henry Newman bíboros

Szakrális idézetek

"A következő személyeket tartják az állat gyilkosának: az aki megengedi, aki megöli, aki feldarabolja, aki megveszi vagy aki eladja, aki elkészíti, aki felszolgálja és aki megeszi."

Manuszmriti 5,51