Moha vegetáriánus és vegán honlapja

A következőképpen írnék receptet a szívkoszorúér-betegség megelőzésére - mondja Ole Faergeman az Aarhusi Egyetem (Dánia) preventív kardiológia (szívbetegségek megelőzésével foglalkozó tudomány) tanszékének professzora:

hagyja abba a dohányzást,
ne egyen húst (főleg ne marhahúst) és
ne igyon tejet.

 

Faergeman professzor bőséges klinikai tapasztalatot szerzett arra nézve, hogyan vezet az állati zsiradék a vér koleszterinszintjének növekedéséhez, a plakkok - lerakódások - képződéséhez, azok hogyan idézik elő a szív koszorúereinek trombózisát.

A vegetáriánus étrend nemcsak a koleszterinszint csökkentésével fejt ki védő hatást, de véd az artériák gyulladása ellen, hozzásegít az érfal jó funkcionálásához és a szívritmus-zavar előfordulását is csökkenti.

Forrás: Nature, 2003. október 30.

Idézetek hírességektől

Dr. Benjamin Spock híres gyermekorvos élete végén a következőt nyilatkozta:

„Ha nekem ma kellene a gyermekeimet táplálni, nem etetném őket állati eredetűvel."

Szakrális idézetek

A Buddha így szólt Mahamatihoz: "A HÚSEVÉSNEK SZÁMTALAN BŰNE VAN. Minden Bodhiszattvának (spirituális gyakorlónak) fejlesztenie kellene nagyszerű könyörületét és együttérzését, hogy ne egyen húst."

Lankavatara Szútra (Tripitaka 671.)

Kedves Látogató! A weboldalon cookie-kat(sütiket) használok, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Kérlek, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt!
Ok