Az élet legkülönbözőbb területének kiválóságai hirdetik a vegetáriánus és vegán életmód erkölcsi és logikai szükségességét.
Csak példaként néhány ismertebb híres vegetáriánust sorolok itt fel.
Idézetek hírességektől
"Egy nemzet nagysága és erkölcsi fejlettsége híven tükröződik abban, ahogyan az állatokkal bánik... Helytelen mindennapi imáinkban a könyörületes Isten áldását kérnünk, míg magunk nem gyakorlunk elemi könyörületet teremtménytársaink iránt."
Mohandas Gandhi
Szakrális idézetek
"És a húsuk evése és vérük ivása, saját pusztulásukra van, megrontja testüket, és lerövidíti napjaikat, akár a pogányok, akik az Igazságot nem ismerték, vagy tudatában Hazugsággá változtatták."
A Szent Tizenkettő evangéliuma (87. előadás)
