Moha vegetáriánus és vegán honlapja

Hozzávalók

  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 2 nagyobb paradicsom (felszeletelve)
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 ek sűrített paradicsom
  • 1 jalapeno (vagy erős zöldpaprika)
  • 2 és 1/2 csésze zöldségleves-alaplé
  • 1/2 tk só
  • 2 csésze hosszúszemű rizs
  • 1/2 lime leve
  • 1/2 csésze morzsolt kukorica (konzerv)
  • 1/2 zöldborsó (konzerv)

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 190 fokra.

A vöröshagymát, a fokhagymát, a sűrített paradicsomot és a jalapenót turmixgépben fél percig összemixeljük. Ezt az elegyet egy mélyebb edénybe öntjük, hozzáadjuk az alaplevet és a sót, majd közepes lángon kevergetve felforraljuk.

A barnarizst egy hőálló üveg- vagy kerámiatálba öntjük, hozzáadjuk a paradicsomos alaplevet, majd alufóliával lefedve 45 percre sütőbe tesszük.

Ha elkészült, összekeverjük a kukoricával és a zöldborsóval, majd meglocsoljuk a lime-lével.

 

Idézetek hírességektől

"Úgy vélem, hogy a húsételek nem megfelelőek az ember számára. Ha felsőbbrendűek vagyunk az állatoknál, akkor hibás dolog őket utánoznunk. Azt hiszem, a lelki fejlődés egy bizonyos szinten megköveteli, hogy beszüntessük élőlénytársaink saját testi igényeink kielégítését szolgáló pusztítását."

Mohandas Gandhi

Szakrális idézetek

„Az ember akkor válik méltóvá az üdvözülésre, ha egyetlen élőlényt sem öl meg.”

(Manu-szamhitá 6.60)

Kedves Látogató! A weboldalon cookie-kat(sütiket) használok, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Kérlek, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt!
Ok