Hozzávalók
Piskóta:
- 250 g növényi tej (nekem Alpro mandulatej vált be a legjobban)
- 10 dkg barna cukor
- fél citrom leve
- 1 teàskanàl vanilia kivonat
- 1 kupaknyi rumaroma
- 20 dkg fehér tönköly liszt
- 5 dkg Holland kakaópor
- 1 csomag sütőpor
- 6 evőkanàl olivaolaj
Keverd össze egy tàlban a lisztet, a kakaóport ès a sütőport, egy màsikban az összes többi hozzàvalót, míg a cukor elolvad, utàna a lisztes keverèkkel keverd el csomómentesre. (Elkeverésnél ha szakadozós a tészta pici növényi tej még mehet bele.) Növényi margarinnal kikent gyümölcs tortaformàba (26 cm) mehet a tèszta. Előmelegitett sütőben 220 fokon, 15-20 perc alatt megsül.
Gesztenyés rész:
2 db Maroni gesztenyepüré
250 ml Schlagfix növényi tejszín
Az egyik gesztenyepüré önmagában mehet a tortára elegyengetve. A másikat belemorzsolod a növényi tejszínbe és villával egyenletes kemény habbá dolgozod össze. Díszítésként én a szedret választottam, de ez szabadon variálható ízlés szerint.
Idézetek hírességektől
"Nem lehet jogunk azokra az állatokra, melyek a szárazföldön élnek, ugyanazzal táplálkoznak, ugyanazt a levegőt szívják, ugyanazt a vizet isszák, mint mi. Kétségbeesett kiáltozásaik kínosan hatnak ránk, mikor leöljük őket, úgy hogy szégyenkeznünk kell cselekedetünk miatt."
Lev Tolsztoj: Mindennapra (Március)
Szakrális idézetek
"Ha tudjuk, hogy az állatokat a húsúkért ölték meg, de mégis megesszük, már elkövetjük az ölés bűnét. Ha miattunk ölik meg az állatokat, akkor a bűn hozzánk tartozik, és a halott lélek ránk fog neheztelni, nem a gyilkosra. Ha készek vagyunk megenni a húst, az azt mutatja, hogy kegyetlenek és szívtelenek vagyunk. Ezért csak egy irgalmatlan szív tud húst enni, vagy a húsevőknek irgalmatlan szívük van."
Az Igazság könyve, 201-202 oldal, 25-33 sor