Moha vegetáriánus és vegán honlapja

Receptek

Mindenkinek szeretettel ajánlom ezt a folyamatosan bővülő vegán recept gyűjteményt. Akik még csak kíváncsiskodnak, vajon mit ehetnek a vegánok. Akik egészségesebben szeretnének étkezni. Vagy, akik pusztán új ötletekre, ízekre vágynak.

Rengeteg eleve vegán étel recept létezik, melyek elkészítése gyerekjáték. Ezeken kívül természetesen a nem vegetáriánus ételek jelentős része is elkészíthető akár teljesen vegán módon (vagy legalább húsmetnes ételként).

A recpetek blog nézetben képek alapján,  kategóriák szerint és szöveges listaként is megjelenítheted (a litsában tudsz név szerint keresni).

Jó főzőcskézést, és jó étvágyat !

A bazsalikomos szósz nagyon könnyen elkészíthető, és nagyon sok ételt feldobhatsz vele, legyen az pirítós vagy tészta.

Read more ...

Próbáld ki a következő vegán receptet, melynek alapanyagai maximálisan természetes eredetűek, elkészítése pedig végtelenül könnyű. Mindezt tojás, tej és ízfokozók nélkül.

Read more ...

Nagyon szeretem a tököt. Jó ízesített rizzsel vagy darált búzával megtöltve, vöröshagymával és paradicsommal megsütve, vagy kaporral párolva. Szezonjában a jó tök gyakran olyan nagy, hogy nemcsak egy tál étel készíthető belőle, hanem több, és még marad is. Ez a recept jó arra, hogy egy nagy tök egy részét elkészítsük eszerint.

Read more ...

A lepénykenyér sokféleképpen elkészíthető. Ez az egyik leggyorsabb és legjobb változat. Három napig friss marad, és még finomabb lesz, ha a tésztájába kevés zöldfűszert is keversz.

Read more ...

  • 2 csésze spenót, megmosva
  • ½ csésze eper (félbe vágva)
  • ½ csésze szőlő (mag nélküli)
  • ½ csésze frissen facsart narancslé

A durumbúza egy speciális, tört változata. A búzaszemeket még a teljes érés előtt betakarítják, hántolják, majd előfőzés után megszárítják, és összetörik. Fogyasztják Dél-Európában, a Közel-Keleten és Indiában a mindennapos étkezés része, de jó gasztronómiai tulajdonságai miatt Magyarországon is egyre kedveltebb.

Read more ...

Biztos sokaknak nem újdonság a recept, bár Libanonon kívül alaposan eltorzítva szokás készíteni, így nekik is érdemes megnézni egy igazán autentikus változatot.

Read more ...

Ez az egyszerű lencsesaláta ismét egy kiváló példája annak, milyen sokszínű fogást lehet készíteni kizárólag zöldségekből. A magyar ízléstől elsőre ugyan nagyon eltérő, mégis hihetetlenül finom ízvilágot varázsol az asztalunkra egy meglehetősen egyszerű alapanyagból, a lencsébő

Read more ...

Ezt a Szicíliából származó ételt melegen zöldséges köretként, hidegen antipastiként fogyasztják az olaszok. A kulcsa az alapanyagok minőségén van, a friss padlizsánon, a zamatos paradicsomon és az eceten.

Read more ...

A FEM3 Café konyhájában Sütő Iza gasztroblogger varázsolt mennyei csoki és málnás chia pudingokat az asztalra. Iza eloszlatta a kételyeket a desszerttel kapcsolatban, és elárulta, hogy milyen egyszerű elkészíteni a finomságot.

Read more ...

A FEM3 Café konyhájába Sütő Iza gasztroblogger hatalmas kagylótésztát - olasz nevén conchiglioni - hozott, amit húsmentesen megtöltve, egészséges zöldségekkel tálalt.

Read more ...

Idézetek hírességektől

„Az állatnak érző szíve van, mint neked. Az állat érez örömet és fájdalmat, mint te. Az állat ragaszkodik az életéhez, mint te. Az állatnak joga van élni, mint neked."

Peter Rosegger

Szakrális idézetek

„Aki megengedi egy állat megölését, aki megöli, aki feldarabolja, aki húst vesz és elad, aki megfőzi, aki felszolgálja, és aki megeszi, ezeket mind az állat gyilkosainak kell tekinteni. Nincs nagyobb bűn, mintha egy ember, aki nem imádja az isteneket és az ősöket, és azzal igyekszik szaporítani a saját teste tömegét, hogy más lények húsát eszi.”

(Manu-szamhitá 5.51-52)

Kedves Látogató! A weboldalon cookie-kat(sütiket) használok, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Kérlek, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt!
Ok