Az Orvosok a Felelős Orvoslásért (PCRM - Physicians Committee for Responsible Medicine) nevű tekintélyes non-profit szervezet, amelynek több mint négyezer orvos tagja van az USA-ban, már 1991 óta harcol a hús- és tejfogyasztás ellen.
A szervezet nemcsak egészségpolitikával foglalkozik aktívan, hanem kutatással is, és kutatásainak eredményeképpen fogalmazta meg azt, hogy a jelenlegi, húson (beleértve a baromfihúst is), halon és tejterméken alapuló étrendünk nem csak hogy nem tartalmaz elegendő tápanyagot, de egyenesen betegségeket okoz. >> teljes cikk
Idézetek hírességektől
"Ez félelmetes! Nemcsak az állatok fájdalmáról és haláláról van szó, hanem arról is, hogy az ember elfojtja magában a legmagasabb lelki befogadóképességet, és saját - önmaga iránti együttérzésből, könyörületből fakadó - érzéseinek figyelmen kívül hagyása által kegyetlenné válik."
George Bernard Shaw
Szakrális idézetek
„Az ember akkor válik méltóvá az üdvözülésre, ha egyetlen élőlényt sem öl meg.”
(Manu-szamhitá 6.60)
