Moha vegetáriánus és vegán honlapja

WASHINGTON, DC. Az Egyesült Államok kormánya végül felismerte, hogy a vegetáriánus diéta egészségesebb, mint a húson alapuló és felülvizsgálta az 1996-os hivatalos táplálkozási útmutatót, hangsúlyozva a magok, gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök fogyasztásának fontosságát. Megkísérlik lebeszélni az amerikaiakat, akik hajlamosak az elhízásra és az egészségtelen táplálkozásra, a magas zsír, cukor és hús tartalmú táplálkozásról.

 

A változás oka az, hogy az útmutatót kiadó mezőgazdasági minisztérium felismerte, hogy a legtöbb vegetáriánus fogyaszt tejtermékeket és tojást is és kitűnő egészségnek örvendenek. Az új útmutatót elfogadták, bár a hús és tejipar erősen tiltakozott és lobbizott ellene. Az útmutató hangsúlyozza, hogy a vegetáriánusoknak figyelmet kell fordítaniuk arra, hogy megfelelő mennyiségű B vitamin, vasat és cinket fogyasszanak.

A húst egyáltalán nem fogyasztó vegetáriánusok a B12 -t pótolniuk kell. A vegetáriánus szervezetek üdvözlik a változásokat, de véleményük szerint a vitamin pótlás nem szükséges még szigorú vegetáriánus diéta esetén sem

Megjelent: Scientist, January 13, 1996, p. 5

Larsen, H.R.

IHN magyar kiadás 1996;5(54)   International Health News

2002-07-17 14:06:12

forrás:
www.informed.hu

Idézetek hírességektől

Az iskola elhagyásáig nem volt látókörömben olyan személy aki húst evett volna. A szüleink és nagyszüleink azt mondták nekünk, hogy ha a cselekedetünkkel bántunk, Isten haragját hívjuk magunkra: ide tartozik az állatok megölése, az önvédelem kivételével. Mélyen és megingathatatlanul vésődött az elménkbe, hogy minden állatnak ugyanannyi joga van élni e világon, mint nekünk. Isten elrendelte, hogy ne öljünk állatot sem szórakozásból, sem saját céljainkért.

Read more ...

Szakrális idézetek

"Élőlényeket ölsz és helyes tettnek hívod. Mondd testvér, mit neveznél jogtalan tettnek? A legkiválóbb bölcsnek hívod magad; akkor kit nevezel hentesnek?"

Guru Granth Sahib, 1103. oldal

Kedves Látogató! A weboldalon cookie-kat(sütiket) használok, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Kérlek, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt!
Ok