Moha vegetáriánus és vegán honlapja

Számos ember vált egészségügyi, állatvédelmi, környezetvédelmi, vagy más okokból növényi étrendre. Sok érvet és ellenérvet hallunk, amiket ezúttal szakértők segítségével vizsgáltunk meg. A rendezvény célja nem az volt, hogy eldöntsük, hogy a növényi vagy a vegyes táplálkozás az egészségesebb, hanem választ találni arra, hogy megvalósítható-e a növényi étrend, mik a legfőbb pontok, amiket számításba kell venni, és milyen hatással lehet ez az egészségünkre.

Szakértőinkkel többek között például a következő kérdésekre kerestük a választ:

Előnyös vagy káros a növényi étrend az egészségre?
Honnan lesz elég energiája egy növényi étrenden élőnek?
Minden tápanyag bevihető kellő mértékben?
Elhagyható-e étkezésünkből a tej és a tejtermékek?
Milyen táplálékkiegészítőket kell szednünk vegánként?
Lehet-e kismamaként vegán életmódot folytatni? 

Szakértők:

Henter Izabella - dietetikus
Dr. Tamasi József - belgyógyász
Nagyné Szili Zsuzsanna - biológus
Dr. Szamosi Tamás - gasztroenterológus, gyermekgyógyász

A vitaest fontos ereménnyel zárult:

Szakértőink egyetértettek abban, hogy a vegán életmód jó alternatíva tud lenni és egészségesen megvalósítható a megfelelő vitaminbevitel és az egyéni egészségügyi állapot figyelembevétele mellett.

Úgy gondoljuk, hogy ez egy döntő kijelentés Magyarországon.

Köszönjük szépen előadóinknak, hogy megosztották szakértelmüket és véleményüket a témában és a több mint 200 résztvevőnek, akik jelenlétükkel színesítették az eseményt.

(Forrás: Hallgatók a Közösség Szolgálatában - HaKöSz, 2015. április 23.)