Moha vegetáriánus és vegán honlapja

Indiai csicseriborsó lisztből készült lepény a pudla

Hozzávalók

  • 120 g csicseriborsó liszt
  • 250 g víz
  • kurkuma
  • curry
  • tarkabors
  • fokhagyma

Elkészítés

A csicseriborsó lisztet és a vizet összekevered, állni hagyod, hogy a liszt elérje vizzel átitatott állagát. Miközben “elegyülnek”, beleteszed a fűszereket (kurkuma, só, római kömény).

Kétféle sütési módja lehet a lepénykenyérne:

  1. Az egyik, hogy forró (kókusz)olajon megsütöd a serpenyőben,
  2. a másik, hogy sütőpapíron a minimum 200 fokos sütőben várod, hogy elkészüljön.

Idézetek hírességektől

"Ha valaki azt mondja neked, hogy egyél sok húst ahhoz, hogy erös légy, ne higgy neki!"

Arnold Schwarzenegger

Szakrális idézetek

"A hús vásárlója himsát (erőszakot) követ el vagyonával; aki húst eszik, az az ízének élvezetével teszi azt; a gyilkos himsát (erőszakot) azzal követ el, hogy megpróbálja megölni az állatot. Így, a gyilkolásnak három formája van. Az, aki húst hoz, vagy küldet érte, az, aki levágja egy állat tagjait, és az, aki vásárol, elad, vagy húst főz, és eszik - mindezeket húsevőknek tartják."

Mahabharata Anusasanika Parva 115:40

Kedves Látogató! A weboldalon cookie-kat(sütiket) használok, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Kérlek, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt!
Ok