Moha vegetáriánus és vegán honlapja

"Tofuval és tésztával gazdagítom, pesztóval bolondítom, reszelt "sajttal" jól megszórom. Nincs egy adott receptje, még az olaszok is ezer féle módon készítik, így mi is megtehetjük ezt. Van ahol még a paradicsomot sem teszik bele, nekem az elengedhetetlen, de mint mindig, a konyhában óriási a szabadság, így most is éljetek vele és alkossátok meg a Ti saját minestrone-tokat."

Itt találjátok Kovács Zoltánét:

Hozzávalók (4 személyre)

  • olivaolaj
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 db fehérrépa
  • 3 db vékony sárgarépa
  • 3 szál angol zeller
  • fél fej kelkáposzta
  • 150 g paradicsompüré
  • 300 g paradicsom polpo
  • 1 db füstölt tofu
  • 3 ek nádcukor
  • só, vegamixsó
  • zöldbors
  • oregano
  • bazsalikom
  • pesztó
  • szójaszósz
  • kb 2-3 liter víz
  • reszelt vegán sajt
  • durumtészta
  • petrezselyemzöld

Idézetek hírességektől

„Küzdenünk kell a nem tudatos kegyetlenség szelleme ellen, amellyel az állatokkal bánunk. Az állatok ugyanannyit szenvednek, mint mi... Az a feladatunk, hogy ezt felismertessük az egész világgal."

Albert Schweitzer

Szakrális idézetek

"Életet öltök és vallási tettnek nevezitek. Akkor mi a vallástalanság?"

Guru Granth Sahib, 1103. oldal

Kedves Látogató! A weboldalon cookie-kat(sütiket) használok, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Kérlek, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt!
Ok