Egyáltalán nem. Ma már szinte minden szupermarketben, üzletben, étteremben és szállodában kapható vegetáriánus étel - ne a speciális, egyenlõre Magyarországon fõleg csak bio-boltokban kapható húspótló készítményekre gondolj. - nem kerül többe, és sok esetben sokkal kevesebbe. Könnyû elkészíteni, és jó eséllyel már sok vegetáriánus ételt eszel, anélkül, hogy gondolnál rá.