Egy kiegyensúlyozott vegetáriánus étrend minden tápanyagot tartalmaz, ami a jó egészséghez szükséges. Fehérje nem csak a húsban és halban van, van szójatermékekben, diófélékben, magokban, hüvelyesekben, gombákban és gabonákban.
Kiegyensúlyozott étrenden élő vegetáriánusoknak nem kell szükségszerűen kiegészítő vitaminokat szedni. Az egészségre és étrendre vonatkozóan több információt találsz másutt a honlapon.