Moha vegetáriánus és vegán honlapja

Article Index

Ásványi anyagok

Kalcium

Jó forrás: sajt, joghurt, szezám mag

Megfelelő: mandula, fekete retek, karalábé levél, szárított füge, uborka, érett bab, citrom, tej, mandarin, póré, leveles kel, saláta, karfiol, endívia, zeller, földi mogyoró.

Megfelelő kalcium/foszfát aránnyal rendelkező ételek: sajt (az ömlesztett nem!), joghurt, érett bab, érett borsó, lencse, ribizli, leveles kel, bimbós kel, karalábé, káposzta, fekete gyökér (??), saláta, datolya, banán, narancs, földimogyoró, mandula, mogyoró

Kevés kalciumot tartalmaz a foszforhoz viszonyítva: gabonafélék és termékeik, pl kenyér, liszt. Ezeket ki kell pótolni magasabb kalcium tartalmú ételekkel. A fitinsav is csökkentheti a kalciumfelszívódást. Ha éjszakán át vízben áztatjuk a gabonát, akkor állítólag aktiválódnak a fitinsav lebontó enzimek.

A D vitamin nélkülözhetetlen a kalcium felszívódáshoz.

Vas

Zeller, krémsajt, mandarin, spenót, küönféle gyümölcsök, zöldségek, diófélék, teljes kiőrlésű gabonák.

Jód

Tengeri algák, teljes kiőrlésű rozs és búza, saláta.

A többi ásványi anyag

Általában elegendő mennyiségben van a változatos zöldségeket, gyümölcsöt, dióféléket, tejet, sajtot, tartalmazó étrendben. Ha a kutyát húst tartalmazó étrenden tartották, akkor fokozatosan térj át a vegetáriánus étrendre.

Nagyon aktív kutyáknál probléma lehet a táplálék mennyisége, és a belőle nyert energia. Azt javasoljuk az olvasónak, hogy beszélje meg az állatorvossal, hogy elegendő energiához jut-e az állat a kapott táplálékmennyiségből.

A kölyök kutyák csak tejből nem jutnak elegendő kalciumhoz, javasoljuk kiegészítésül adjunk kalcium-foszfátot.

A gyorsan növő nagy testű kutyáknak különösen szüksége van a magas kalcium bevitelre.

 

Forrás:

  • A Vegetarian Society számára C. által készített
    ismertető alapján állította össze M. Morey
  • Steiner Kristóf, divány.hu/kutyabarát.hu

Idézetek hírességektől

„A vegetarianizmus melletti döntés életem legjobb lépése. Sokkal boldogabbnak és magabiztosabbnak érzem magam."

Alicia Silverstone

Szakrális idézetek

"Kabir, elnyomják és megölik az élő lényeket, és ezt illendőnek tartják. Amikor az Úr elszámoltatja őket, milyen állapotban lesznek majd?"

Guru Granth Sahib, Szent Kabir-ji Megvilágosodott Mester által, 1375. oldal

Kedves Látogató! A weboldalon cookie-kat(sütiket) használok, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Kérlek, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt!
Ok