Moha vegetáriánus és vegán honlapja

A növényi alapú élelmiszertechnológiai startup minden tenyésztett állatot növényi alapú termékkel akar helyettesíteni


Az Impossible Burgert további állati élelmiszerek növényi változatai fogják követni
(Fotó: Impossible Foods Facebook)


Az Impossible Foods élelmiszertechnológiai cég közzétette ama célját, hogy eltávolít minden tenyésztett állatot, és növényi alapú termékekkel helyettesíti őket. A Szilícium-völgy növényi alapú startup cége a héten feltárta céljait, miszerint “2035-re teljesen le akarja cserélni az állatokat, mint élelmiszertermelési technológiát”.

A Bill Gates és Google Ventures által támogatott Impossible Foods le akarja cserélni a csirkehúst, sertéshúst, bárányhúst, sajtot, tojást és halat. Az élelmiszertechnológiai márka a növényi alapú Impossible burgerről ismert, ami ízét és elkészítését tekintve olyan, mint a valódi marhahús, és ugyanúgy ‘vérzik’ is.

Váltás

Patrick Brown, a vállalat vezérigazgatója egy keddi sajtótájékoztatón jelentette be szándékát az állattartó mezőgazdaság leváltásáról. A Stanford biokémikusa kijelentette:

“2035-re teljesen helyettesíteni akarjuk az állatokat, mint élelmiszertermelési technológiát”

“Mindenféle élelmiszer termelésén dolgozunk, amit állatokból nyerünk.”


Rachel Konrad, az Impossible Foods kommunikációs főigazgatója hozzátette:

“Nem burger cég vagyunk.”

“Egy élelmiszertechnológiai program vagyunk. Első termékünk példa volt a megvalósíthatóságra. Ezután lehet második, vagy tizedik termékünk.”


A cég ebben a hónapban nyitott meg a kaliforniai Oakland-ban egy gyártóüzemet, ahol havonta közel félmillió kilogramm növényi alapú ‘marhahús’ termelését kezdték el; azt tervezik, hogy év végéig 1000 kiskereskedelmi elárusítóegységhez jutnak el.

 

Forrás:

 

Kapcsolódó cikkek:

Idézetek hírességektől

"Szeretem az állatokat, minden állatot. Nem bántanék egy macskát, egy kutyát, tehenet vagy csirkét sem, és nem is kérnék erre senkit. Ezért vagyok vegán"

Peter Dinklage

Szakrális idézetek

Minden ember retteg a büntetéstől, minden ember fél a haláltól. Másokat magához hasonlítva, az embernek nem lenne szabad sem ölnie, sem ölést kiváltania.

Dhammapada Szútra 10:29

Kedves Látogató! A weboldalon cookie-kat(sütiket) használok, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Kérlek, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt!
Ok